Descrição e Responsabilidades
Atividades a serem desenvolvidas:
• Preparar a oficina de aprendizagem, materiais, ferramentas, instrumentos e máquinas a serem utilizados, conforme procedimentos internos.
• Aplicar novos métodos e técnicas atualizadas de ensino de acordo com os princípios norteadores da prática docente SENAI.
• Colaborar na elaboração de Plano de ensino, projetos de cursos na sua área de atuação, de acordo com normas e diretrizes internas.
• Atualizar planilhas de materiais de curso, de acordo com os critérios estabelecidos e procedimentos internos.
• Controlar a qualidade dos serviços técnicos realizados nos ambientes didáticos (oficinas e laboratório) e a manutenção dos equipamentos, dentro dos prazos estabelecidos e normas interna.
• Estruturar cursos e os programas de educação profissional de acordo com as necessidades dos clientes, seguindo normas diretrizes interna.
• Elaborar novos produtos para o portfólio da Unidade Escolar, conforme tendências de mercado nacional e regional, seguindo diretrizes educacionais, mercadológicas e procedimentos internos.
• Orientar tecnicamente aos alunos quanto a utilização de máquinas, ferramentas, instrumentos e acessórios nos ambientes pedagógicos, seguindo as normas de higiene, saúde e segurança internas.
• Dar suporte técnico em apresentações nos clientes e empresas.
• Requisitar, receber e conferir os materiais para o desenvolvimento das suas aulas e projetos, seguindo normas internas e prazos estabelecido.
• Conferir materiais, equipamentos e ferramentas, tomando providências para que os mesmos estejam em boas condições de trabalho e segurança para utilização, dentro dos prazos estabelecidos.
• Prestar apoio técnico na organização de eventos tecnológicos realizados na Unidade, como semanas tecnológicas, palestras técnicas, visitas monitoradas de empresas.
• Providenciar a manutenção de máquinas, equipamentos, ferramentas e instrumentos de sua Unidade, conforme prazos estabelecidos e regras internas estabelecidas.
• Elaborar material didático de sua área de atuação, quando necessário para o desenvolvimento dos cursos e programas de educação profissional, seguindo as diretrizes e normas internas.
• Planejar e controlar a utilização de materiais de consumo para as atividades práticas nos ambientes pedagógicos.
• Colaborar na elaboração de projetos de cursos, layouts, publicações de caráter técnico, programas de cursos, de acordo com as diretrizes educacionais e procedimentos internos.
• Cumprir e fazer cumprir o código de ética do Sistema.
• Cumprir e fazer cumprir normas, regulamentos, programas institucionais, procedimentos de qualidade, segurança, saúde e meio ambiente.
• Participar de grupos multidisciplinares de projetos e processos específicos.
• Cumprir as ações e metas seguindo o planejamento estratégico do Sistema.
• Executar tarefas da rotina administrativa da sua área, seguindo os procedimentos internos e orientações do superior imediato.
• Executar outras tarefas correlatas a sua função a critério do superior imediato.
• Representar o Sistema em eventos internos e externos.
• Ministrar aulas presenciais e a distância em cursos de qualificação, aperfeiçoamento, aprendizagem, habilitação Técnica de acordo com os procedimentos internos, respeitando as condições ambientais de saúde e segurança na sua área de atuação.
• Elaborar o plano de ensino/aula de sua área específica de acordo com os critérios estabelecidos e procedimentos internos e princípios norteadores da prática docente no SENAI.
• Executar serviços de apoio técnico e tecnológico na área de atuação as empresas.
• Registrar frequência e aproveitamento de alunos nos diários de classe, de acordo com os prazos estabelecidos e normas interna.
• Avaliar o processo de ensino e aprendizagem e seus respectivos registros, visando a qualidade da educação profissional e o cumprimento das normas estabelecidas.
Requisitos
Função: Instrutor 3 – Alimentos
Modalidade de contrato: Mensalista por prazo indeterminado
Formação: Ensino Superior em Tecnólogo em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Nutrição e/ou Tecnólogo em Gastronomia autorizado pelo MEC.
Remuneração: R$ 3.413,00,00 (conforme tabela salarial vigente)
Carga horária: 40 horas/semanais
Horário de Trabalho: 13:00 às 18:00 / 19:00 às 22:00 horas
Experiência: No mínimo 6 meses em docência com prática de produção de bolos confeitados, biscoitos, tortas, doces, sobremesas, produção de salgados, panificação e confeitaria em geral.
Habilidades Técnicas: Metodologia de Ensino; Planejamento de Ensino; Planejamento e avaliação da aprendizagem; Conhecimento em Fundamentos da Tecnologia de Panificação e Confeitaria; Princípios de Higiene e Conservação de Alimentos; Produção de biscoitos e bolos; Produção Bolos Confeitados; Produção de Tortas, Doces e Sobremesas; Produção de Salgados; Produção de Pães: Francês, Doces e Semidoces; Produção de churros, pizzas, crepes; Informática Básica.
Habilidades Comportamentais: Autonomia com responsabilidade, Comunicação, Cultura de excelência, Flexibilidade Organização e planejamento, Orientação para a alta performance, Protagonismo colaborativo, Relacionamento interpessoal, Tomada de decisão, Visão sistêmica.
Benefícios
Código: 36802
Data de Cadastro: 2022-08-19
Data de Atualização: 2022-08-24
- Código: 36802
- Data de Cadastro: 2022-08-19
- Data de Atualização: 2022-08-24